Le sang est un [?] liquidien qui circule continuellement dans les [?] et le [?], notamment grâce à la pompe cardiaque.

Ce liquide transporte le [?] et les éléments nutritifs nécessaires aux processus vitaux de tous les tissus du corps, ainsi que les déchets, tels que le [?] ou les déchets azotés, vers les sites d'évacuation (reins, poumons, foie, intestins). Il permet également d'acheminer les cellules et les molécules du système [?] vers les tissus (margination, diapédèse), et de diffuser les [?] dans tout l’organisme.

Toutes les cellules sanguines sont formées dans la moëlle osseuse ([?]) à partir d'une même cellule [?] .
On y trouve le plasma et les [?]:
- Les globules rouges ou [?] chargés de transporter les gaz respiratoires. Ils sont composés d' , contenant 4 hèmes au centre desquels se retrouve un atome de [?].
- Les globules blancs ou parmi lesquels on retrouve les granulocytes, les [?] et les monocytes.
- Les plaquettes ou [?] responsables de la coagulation sanguine.

Le plasma est constitué d’, d’ions et de différentes molécules qui sont ainsi transportées à travers l’organisme. Il faut encore le distinguer du sérum sanguin, dont la composition est un peu différente de celle du plasma sanguin, car dépourvu en particulier du [?].